حقق مزاد دبي للقهوة الفاخرة، أسعارًا قياسية حيث تم عرض 16 مجموعة من أندر وأفخر حبوب البن من 11 منتجًا مختلفًا من 9 دول، بما في ذلك 11 مجموعة من قهوة الجيشا التي شملت 6 أنواع مختلفة من القهوة، مما جعل المزاد عرضًا عالميًا لأفضل منتجي القهوة في العالم.
ونظم مزاد دبي للقهوة الفاخرة، مركز دبي للسلع المتعددة، ضمن فعاليات معرض عالم القهوة 2025 دبي، في مركز دبي التجاري العالمي.
مزاد دبي للقهوة الفاخرة يشهد أعلى سعر لقهوة الجيشا الطبيعية
وشهد مزاد دبي للقهوة الفاخرة، تسجيل أعلى سعر لقهوة الجيشا الطبيعية من مزرعة “فينكا صوفيا” في بنما، حيث بيع الكيلوغرام منها بسعر 10.020 آلاف دولارًا، بينما وصل سعر الكيلوغرام من نوع آخر من نفس المزرعة إلى 8.614 آلاف دولارًا.
كما تم بيع صنف من مزارع “فينكا لا مولا” مقابل 2620 دولارًا للكيلوغرام، ووصل سعر الكيلوغرام من قهوة “أوما ناتشورال” من أثيوبيا إلى 1100 دولار، وهو رقم قياسي جديد للقهوة الإثيوبية، بحسب وكالة أنباء الإمارات.
مزاد دبي للقهوة الفاخرة يشهد رقمًا قياسيًا للقهوة الأمريكية
كما شهد مزاد دبي للقهوة الفاخرة، تسجيل سعر الكيلوغرام من مجموعة “كونا SL34” من هاواي، رقمًا قياسيًا جديدًا للقهوة الأمريكية، حيث بيع بسعر 950 دولارًا للكيلوغرام، وهو 8 أضعاف من السعر السابق المدفوع لقهوة كونا.
وأصبحت حبوب “لا ياما” من المنتج “لوس رودريجيز” أغلى قهوة بوليفية تُباع على الإطلاق، حيث وصل سعرها إلى 350 دولارًا للكيلوغرام.
لماذا قهوة الجيشا تعتبر أغلى أنواع القهوة في العالم؟
تُعتبر قهوة الجيشا، من أندر وأغلى أنواع القهوة في العالم، وتتميز بمذاقها الفريد وجودتها العالية.
وتعود أصول قهوة الجيشا، إلى إثيوبيا وتحديدًا إلى قرية جيشا التي سُمّيت باسمها، لكن تم نقلها في الستينيات إلى بنما حيث زُرعت في مزارع مرتفعة.
المشترون في مزادات القهوة المختصة يعتبرونها سلعة فاخرة
ومن جهته، أشار ديفيد باباريلي، مدير مزاد مزاد دبي للقهوة الفاخرة، والرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة “إم كالتيفو”، إلى أن الأسعار في مزادات القهوة المختصة تختلف عن أسعار السوق العادية، حيث لا يقارن المشترون هذه القهوة بحبوب القهوة التجارية، بل يعتبرونها سلعة فاخرة.
وأوضح، أن هذه المزادات لا تقتصر على البيع فقط، بل تعد دافعًا لتحسين جودة القهوة والابتكار فيها، كما تمنح المنتجين فرصًا عالمية، وحوافز مالية، لاستمرار تحسين مهاراتهم.
وتُصنف القهوة المختصة، على أنها القهوة التي تحصل على 80 نقطة، أو أكثر وفقًا لمقياس جمعية القهوة المختصة، وقد حصلت جميع الدفعات التي عُرضت في المزاد على 92 نقطة أو أكثر.
أبرز فعاليات معرض عالم القهوة 2025
وقالت شوق بن رضا، مديرة معرض عالم القهوة 2025، إن مزاد دبي للقهوة الفاخرة، يعتبر من أبرز فعاليات المعرض الذي يُعد أكبر معرض تجاري للقهوة في الشرق الأوسط.
وأوضحت أن معرض عالم القهوة 2025، الذي يُعقد في نسخته الرابعة يشارك فيه أكثر من 1980 شركة وعلامة تجارية، منها 118 شركة إماراتية، بالإضافة إلى أكثر من 250 شركة عالمية، وزوار تجاريين من 78 دولة.
وأضافت رضا، أن الدورة الحالية شهدت زيادة بنسبة 33% في مساحة العرض وارتفاعًا بنسبة 50% في عدد العارضين، فضلاً عن مشاركة 15% من أكبر العلامات التجارية العالمية.
- تابعونا:
