يرأس سوريش سوبروال مجموعة شركات الكبير منذ 30 عاماً وهو الذي أشرف على تحولها إلى مجموعة متعددة النشاطات ومتعددة المنتجات لها مخازن تبريد وتصنيع في أكثر من 15 دولة. وتعد المنتجات التي تحمل علامة الكبير التجارية، من اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والنباتية ومنها مأكولات جاهزة، شهيرة جدا في المنطقة. وقد سارت مجموعة شركات الكبير على درب التطور والازدهار لتصبح شركة متعددة النشاطات بالإضافة إلى توسيع دائرة المكاتب التجارية العاملة معها، وهي فخورة بعملها الذي يشمل توزيع أكثر من 300 منتج إلى أكثر من 8000 منفذ. وكان اهتمام المجموعة منصباً على مصادر المواد الأولية التي تستعملها في الإنتاج حيث كانت تستورد موادها من أفضل المصادر اللحوم الطازجة، والأسماك، والخضار، والتوابل والأعشاب، للحصول على أفضل نوعية ومذاق.