في وقت يشهد تصاعد الأزمة الاقتصادية في مصر والتراجع في قيمة الجنيه وارتفاع الأسعار، جاءت دعوة المعهد القومي للتغذية للمصريين لتناول أرجل الدجاج نظرا لقيمتها الغذائية العالية وسعرها الرخيص.
حملة صحفية
ففي وقت متزامن، نشرت عدة وسائل إعلام مصرية تقارير عن المعهد القومي للتغذية تحدث فيها عن “فوائد أرجل الدجاج” باعتبارها:
- بديل غذائي غني بالبروتين
- وموفر في الميزانية
- توفر رجل الدجاجة 106 سعرا حراريا
- غنية بالكولاجين اللازم لتجديد خلايا البشرة
- تساعد على تأخير الشيخوخة
- الحفاظ على صحة الشعر
- والأظافر
- تحسين صحة الغضاريف
- غنية بالفيتامينات والمعادن اللازمة لإصلاح أنسجة الجسم
- ونمو العضلات
اسأل رونالدو
وكان المعهد القومي للتغذية قد نشر في حسابه على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك:
- صورة للنجم البرتغالي كريستيانو رونالدو في مطعم
- وهو مبتسم وسعيد وأمامه طبق يحتوي على “أرجل دجاج”
- قبل أن يتم حذف الصورة لاحقا بعد اتضاح أنها مركبة
- النسخة الأصلية منها منشورة على الحساب الرسمي لرونالدو منذ عام 2016
- وهو يتناول طبقا من لحم الدجاج والخضراوات
- قد تكون الصورة المركبة انتشرت في البداية على سبيل السخرية
- لكن عدة صفحات نشرتها على أنها حقيقية لتسويق معلومات عن “فوائد أرجل الدجاج”
الدولار والأعلاف
أدى عدم توفر الدولار لاستيراد أعلاف الدواجن، فضلا عن قرارات أصدرتها الحكومة مؤخرا لتنظيم عمليات الاستيراد، لاستمرار أزمة ارتفاع أسعار الدجاج والبيض.
أسعار الدجاج والبيض
فيما يلي قائمة بأسعار الدجاج والبيض:
- أرجل الدجاج من 18 إلى 20 جنيها للكيلو
- كيلو الدجاج البيضاء 44 جنيها
- كيلو الدجاج الساسو 47 جنيها
- كيلو الدجاج البلدي بالمزرعة 48 جنيها للكيلو
- الأوراك 44 جنيهًا للكيلو
- الأجنحة إلى 35 جنيها للكيلو
- البانيه بين 120 جنيها للكيلو
- طبق الكبد والقوانص 35 جنيها
- الشيش طاووق وصل إلى 88 جنيها
- طبق البيض الأبيض 79.75 جنيها
- طبق البيض الأحمر 83.75 جنيها
- طبق البيض البلدي 80.75 جنيها
يوتوبيا
“يبدو أن أرجل الدجاج رائجة كذلك.. لا أصدق هذا، وقد صار الدولار يساوي 30 جنيها” ربما كان خيال الكاتب الراحل أحمد خالد توفيق مؤلف رواية “يوتوبيا” الصادرة عام 2008 قد شطح به حينئذ بعيدا، لكن تجسد خياله واقعا ونحن على مشارف عام 2023.
فوائد أخرى
يبدو أن تلك الحملة الصحفية المنسقة قد أغفلت فوائد أخرى لأرجل الدجاج منها أنها:
- تجلب الحبيب
- وترد الغائب
- وتزوج العانس
- وتفك السحر والمس والعين
- وتجلب الرزق
- وتفك السجين
- وتعطي الأسرار النوارنية
- وتسخر الخدام
رسالة إلى دجاجة
لا عزاء للصدر والورك والقوانص يا دجاجتي.. فأسعارهم فاقت طاقتي.. وبالأرجل.. صرت أُشبع حاجتي.. أرفعها في يدي.. أتفحصها قطعة قطعة.. وألتهمها بنهم كبير.. آه يا عشقي الأول والأخير.. لقد ولى زمن الأكل بمزاج.. في عصر أرجل الدجاج.
- تابعونا:
