رفعت مجموعة من الطهاة والمطاعم في ولاية كاليفورنيا الأمريكية دعوى ضد موزعي وتجار تجزئة زيت الزيتون تتهمهم فيها بالتضليل والاحتيال على المستهلكين الأميركيين لسنوات.
ووفقاً لهيئة الإذاعة البريطانية (بي.بي.سي)، يقول هؤلاء إن العديد من المنتجات التي تباع بأسعار زيت زيتون العصرة الأولى هي في الواقع زيوت رديئة مغشوشة بخلطها مع زيوت ارخص مثل زيت البندق.
ورفعت هذه القضية في أعقاب دراسة أمريكية حديثة أظهرت أن أكثر من ثلثي الزيوت المستوردة الخاضع للاختبار لم ترق للمعايير الدولية التي تقاس على أساسها زيوت العصرة الأولى.
ووفقاً لبي.بي.سي، فإن من بين المتهمين أصناف زيوت ذات شهرة عالمية مثل “كارابيللي”، وفيليبو بيريو”، و”برتولي”.
- تابعونا:
