قالت وكالة أنباء الشرق الأوسط المصرية أمس الخميس إن مصر خفضت إلى النصف تقريباً المساحة المزروعة أرزاً في 2010 مقارنة مع العام الماضي مما وفر خمسة إلى ستة مليارات متر مكعب من المياه.
وأفادت الوكالة نقلاً عن محمد نصر الدين علام وزير الري والموارد المائية أن المساحة المزروعة أرزاً خفضت إلى 1.2 مليون فدان من 2.2 مليون فدان العام الماضي.
وتسعى مصر أكثر البلاد العربية سكاناً إلى خفض إنتاجها المحلي من المحصول شديد الاستهلاك للمياه.
والخبز مكون غذائي أساسي للمصريين، وتستورد مصر أكثر من نصف احتياجاتها من القمح. ونقل عن مسؤول قوله هذا الشهر إن مصر تريد تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح بنسبة 70 بالمائة. لكن الأرز مازال غذاءً أساسياً بالنسبة لكثير من المصريين.
- تابعونا:
