مصر تزرع سلالات جديدة من القمح لمحاربة الفطر

والفطر الذي يصيب القمح منذ أزمان بعيدة تم احتواؤه بدرجة كبير في خمسينيات القرن الماضي عندما توصل العلماء إلى بذور تحتوي على عامل وراثي يوقف المرض.

لكن سلالة جديدة مدمرة عادت للظهور في أوغندا في أواخر التسعينيات مما شكل من جديد تهديداً محتملا لنحو 80 بالمائة من إمدادات القمح العالمية.

وقال خبراء: “إن السبيل الوحيد للتغلب على الفطر الجديد هو استبدال النسبة الأكبر من القمح التجاري العالمي ببذور جديدة مقاومة للمرض”.

وسارعت مصر التي تزرع نحو ثلاثة ملايين فدان بالقمح سنوياً، إلى تطوير سلالات جديدة.

وقال “أبو حديد”: “لدينا نوعين من القمح مصر1 ومصر2.. قمنا بتطويرهما وهما مقاومان لهذا النوع الجديد من مرض الصدأ”.

وقد انتقل المرض الجديد الذي يطلق عليه “يو.جي99” من أوغندا إلى كينيا وإثيوبيا وجنوب السودان واليمن، وأصاب محاصيل في إيران وأفغانستان في أقل من عشر سنوات.

وذكر “أبو حديد”: “إنه نظراً لانتشار يو.جي99 في آسيا الوسطى فإنه من شبه المؤكد أن يصل إلى مصر”.

وقال”: “وبما أن مصر تتعرض لرياح شمالية أصبح من المتوقع بدرجة كبيرة أن ينتشر المرض فيها”.

وأضاف: “إن المرض ينتشر في الأغلب في الطقس الدافئ الرطب، لذلك من المتوقع أن يبقى في منطقة حوض البحر الأبيض وألا يسافر إلى مناطق أكثر برودة في أوروبا”.

وتعمل مصر مع “المركز الدولي لتحسين الذرة والقمح” في شيكاجو على وقف انتشار الفطر عبر حدودها.

لكن مصر أكبر الدول العربية سكاناً والتي تعتمد بكثافة على الخبز المدعوم في إطعام الفقراء، لا تنتظر حتى يصيب المرض محصولها قبل أن تتخذ إجراء.

وتم تصدير نحو 1.5 طن من “مصر1” في وقت سابق هذا العام إلى أفغانستان لمنع المرض من الانتشار بدرجة أكبر في المنطقة.

وقال “أبو حديد”: “نحن نحمي المنطقة من انتشار الفطر وبذلك نحمي أنفسنا من خارج حدودنا”.

ولدى مصر واحد من أعلى معدلات استهلاك القمح للفرد في العالم ويبلغ 120 كيلوجراماً للفرد سنوياً.

وتستهلك مصر نحو 14 مليون طن من القمح سنوياً وتستورد نحو ستة ملايين طن من الخارج.