أهمها عدم زيادة زمن التوصيل على ساعة.. بلدية دبي تحدد شروط الدليفري

بلدية دبي تحدد متطلبات نقل الأغذية على الدراجات النارية (دليفري Delivery) مؤكدة على ضرورة عدم زيادة زمن توصيل طلب الغذاء بالدراجات النارية على ساعة كحدٍ أقصى
أهمها عدم زيادة زمن التوصيل على ساعة.. بلدية دبي تحدد شروط الدليفري
بواسطة أريبيان بزنس
السبت, 17 أغسطس , 2019

حددت بلدية دبي أخيراً متطلبات نقل الأغذية على الدراجات النارية (دليفري Delivery) مؤكدة على ضرورة عدم زيادة زمن توصيل طلب الغذاء بالدراجات النارية على ساعة كحد أقصى.

وأوضحت البلدية في دليل بعنوان (متطلبات سلامة نقل الأغذية على الدراجات النارية) أربعة متطلبات؛ وقالت في أولها "تصميم الصندوق التي توضع على الدراجات لنقل الوجبات" أن يكون حجمه متوافقاً مع متطلبات هيئة الطرق والمواصلات في دبي الخاصة بسلامة وسائل النقل، وأن يكون مناسباً للأغذية التي سيتم وضعها داخله بطريقة تحافظ على سلامتها أثناء نقلها بحيث لا يتم تكدسها أو انضغاطها أو حركتها بطريقة تتسبب بتلفها أو تلوثها، مشددة على أن يكون وضع الصندوق في الجهة الخلفية لوسيلة النقل بحيث تكون فتحة الصندوق من الأمام إلى الأعلى.

وطالبت أيضاً أن يكون الجزء السفلي للصندوق مبطناً بمواد غير سامة، لا تنتقل إلى الأغذية ولا تؤثر على الغذاء (مثل انتقال رائحتها إلى الغذاء). وأن تكون مصنوعة من مواد ملساء فاتحة اللون سهلة التنظيف والتطهير وغير قابلة للصدأ. وأن يكون محكم الغلق معزول حرارياً عن الخارج.

بالإضافة إلى أن يتم الفصل الحراري للأطعمة الساخنة عن الباردة بطريقة مناسبة كأن يحتوي الصندوق على أكثر من حجرة. وأن يكون الصندوق سهل الصيانة والتنظيف.

سلامة الغذاء أثناء التشغيل

طالبت بلدية دبي تحت البند الثاني بثمانية نقاط هي وجود رخصة سارية المفعول خاصة بالدراجة النارية، وحصول مشغل الدراجة على شهادة تدريب على المبادئ الأساسية لسلامة الأغذية. وحصول المشغل أيضاً على بطاقة صحية تثبت خلوه من الأمراض، وارتداء المشغل زي العمل الرسمي. وأن يكتب اسم المؤسسة المالكة للدراجة على الصندوق. وأن لا يستخدم الصندوق لنقل مواد غير غذائية. وأن يتم تنظيف الصندوق يومياً من الخارج وبعد كل عملية نقل من الداخل. وأن لا يزيد زمن توصيل الطلب على ساعة كحد أقصى.
متطلبات التصريح

وطالبت بلدية دبي تحت بند "متطلبات التصريح" أن يتم الحصول على تصريح للمركبة من الشركات المعتمدة من بلدية دبي والمتعاقدة معها.

الرسوم والمخالفات

وأوضحت البلدية تحت البند الرابع والأخير أن تحصل رسوم التصريح للدراجات النارية والمخالفات بناء على الأمر المحلي رقم 11 لسنة 2003.

وجاء الدليل موقعاً باسم إيمان علي البستكي مدير إدارة سلامة الأغذية ببلدية دبي.


اشترك بالنشرةالإخبارية

اشترك بنشرة أخبار أريبيان بزنس لتصلك مباشرة أهم الأخبار العاجلة والتقارير الاقتصادية الهامة في دبي والإمارات العربية المتحدة ودول الخليج