بالصور : أفضل مطعم في العالم

فاز مطعم ميرازور، بمنطقة الريفييرا الفرنسية، بلقب أفضل مطعم في العالم في حفل أقيم في سنغافورة يوم الثلاثاء، إذ نال إشادة بما يقدمه من أطباق يعدها من مكونات موسمية طازجة.
2.jpg
1 من 4
وقفز مطعم ميرازور الحائز على 3 نجوم في دليل ميشلان، وهو ما يعني أنه مطعم من الدرجة الأولى، إلى قمة أفضل 50 مطعما في العالم، بعدما كان في المرتبة الثالثة العام الماضي، ليحل محل أوستريا فرانشيسكانا الإيطالي.
1.jpg
2 من 4
وقائمة أطباق ميرازور مستوحاة من البحار والجبال ومكوناتها تؤخذ طازجة من مزارعها الخاصة. ومن بين ما تقدمه من مأكولات طبق جذور الشمندر (البنجر) المحمرة المملحة المأخوذة من الأرض توا والمغطاة بكريمة الكافيار.
4.jpg
3 من 4
وفي تصريحات لـ"رويترز"، قال ماورو كولاغريكو كبير طهاة المطعم، وهو أرجنتيني المولد، إنه شعر بأنه "يحلق في السماء" بعد الفوز بالجائزة. وقال: "هذا يظهر للعالم أن كل شيء ممكن عندما يكون لديك حلم".
3.jpg
4 من 4
وتسلم كولاغريكو وفريقه الجائزة حاملين لافتة تضم أعلام الأرجنتين وفرنسا والبرازيل وإيطاليا.