حجم الخط

- Aa +

الأثنين 16 ديسمبر 2019 04:30 م

حجم الخط

- Aa +

رداءة الأطعمة تتسبب بالبدانة لدى الفقراء

تقول الدراسة إن سبب البدانة والنحول هو استهلاك الأطعمة المعالجة بالتصنيع والتي لا تحتوي مواد مغذية وانخفاض نسبة الأشخاص الذين يمارسون تمارين رياضية.

رداءة الأطعمة تتسبب بالبدانة لدى الفقراء
صورة للتوضيح جيتي ايميجز

يعاني ثلث الدول الأكثر فقرا في العالم من مستويات عالية من السمنة، فضلا عن نقص التغذية الذي يجعل الناس نحيلين للغاية، وذلك وفقا لدراسة نشرت في دورية لانسيت.

ويفتقر طعام الفقراء ومتوسطي الحال في تلك الدول، لكل من الخضار والفاكهة والحبوب الكاملة والألياف ويزيد فيه المكونات الحيوانية والأطعمة المعالجة مع مشروبات عالية السكر والدهون المشبعة والملح.

ويطالب معدو الدراسة بإجراء تغييرات على "النظام الغذائي المعاصر"، الذي يعتقدون أنه سبب المشكلة. والبلدان الواقعة في أفريقيا جنوب الصحراء وآسيا هي الأكثر تضررا.

وتقدر الدراسة أن ما يقرب من 2.3 مليار طفل وبالغ في العالم يعانون من زيادة الوزن، وأن أكثر من 150 مليون طفل يعاني من نقص النمو أو "التقزم"بحسب موقع بي بي سي عربي.