لاحظنا أنك تحجب الإعلانات

واصل دعمك للصحافة اللائقة بتعطيل أدوات حجب الإعلانات

في حال وجود استفسار عن سبب ظهور هذه الرسالة ، اتصل بنا

حجم الخط

- Aa +

Sat 21 Jul 2012 03:27 AM

حجم الخط

- Aa +

رقابة صارمة على المنشآت الغذائية في ابو ظبي

ينفذ جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية زيارات تفتيشية "ليلية" على المنشآت الغذائية في رمضان

رقابة صارمة على المنشآت الغذائية في ابو ظبي

ينفذ جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية زيارات تفتيشية "ليلية" على المنشآت الغذائية في رمضان، مع تطبيق نظام المناوبات للمفتشين طوال ايام الشهر الكريم، وذلك لمتابعة مدى إلتزام مؤسسات الغذاء على مدار اليوم بالضوابط الصحية السليمة التي تكفل تقديم غذاء آمن للجماهير.

وأكد الجهاز أن هناك تركيزا في الرقابة على المنشآت الغذائية التي تفتح أبوابها في الفترة المسائية ووقت السحور، نظراً لزيادة مرتاديها في الوقت الحالي مما يتطلب ضرورة التأكد من صلاحية المواد الغذائية وممارسات وسلوك العاملين والاطلاع على أساليب حفظ المواد الغذائية والتأكد من الالتزام باشتراطات السلامة العامة.

وأوضح أن حملات وزيارات التفتيش التي بدأت بالفعل قبيل شهر رمضان المبارك تستهدف مختلف أنواع المنشات الغذائية في جميع أنحاء إمارة أبوظبي، فهناك خطة رقابية صارمة يتم تنفيذها للتأكد من إلتزام مؤسسات الغذاء بالضوابط الصحية المطلوبة والتصدي لأية تجاوزات، خاصة وأن شهر رمضان المبارك يتزامن مع فصل الصيف التي يشهد ارتفاعاً كبيراً في درجات الحرارة، ما يزيد من فرص تعرض الطعام للفساد ويتطلب معه إلتزاماً أكبر بضوابط السلامة الغذائية.