تقول دراسة جرت في هولندا واستمرت على مدار 13 عاماً وشملت أكثر من 40 ألف شخص إن تناول عدة أكواب من الشاي والقهوة يومياً مفيد للقلب ويقلل من احتمال إصابته بالإمراض.
ووفقاً لهيئة الإذاعة البريطانية (بي.بي.سي)،هذه ليست الدراسة الوحيدة التي تشير إلى منافع هذين المشروبين اللذين يعتبران الأكثر شيوعاً في العالم بأسره.
وحسب الدراسة، فإن احتمال إصابة الأشخاص الذين يتناولون ما بين 4 إلى 6 أكواب من الشاي يومياً بأمراض القلب تتراجع بنسبة الثلث.
وذكرت بي.بي.سي، أن تناول ما بين كوبين إلى أربعة أكواب من القهوة يقلل من مخاطر إصابة القلب بالإمراض لكن لا يوجد أي تأثير ايجابي للقهوة إذا زادت الكميات التي يتناولها الشخص على أربعة أكواب.
كما أن هذه الزيادة لن تؤدي إلى زيادة مخاطر أمراض القلب أو السرطان مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون المشروبين.
ووفقاً لبي.بي.سي، يتناول الهولنديين القهوة بإضافة كمية بسيطة من الحليب بينما يحتسون الشاي الأسود من دون أية إضافات.
وهناك معلومات متضاربة حول التأثير السلبي لإضافة الحليب على أحد أهم مكونات الشاي المفيدة وهو البوليفينول.
ونظرياً، تحتوي القهوة على مواد يمكن أن يمكن ترفع وتخفض مخاطر أمراض القلب في آن واحد، فهي ترفع نسبة الكوليسترول في الدم لكنها في الوقت نفسه تحد من أمراض القلب.
ولكن نتائج الدراسة جاءت متوافقة مع النتائج التي توصلت جمعية أمراض القلب في الولايات المتحدة والتي بينت أن تناول ما بين كوبين إلى أربعة أكواب من القهوة يومياً يقلل من احتمال إصابة القلب بالإمراض بنسبة 20 في المائة.
وقال البروفيسور “يفون شو” الذي أشرف على الدراسة “يبدو أن الأشخاص الذين يحبون القهوة والشاي يفيدون قلوبهم دون أن يتسبب ذلك بأي مخاطر صحية أخرى”.
- تابعونا:
