بلدية دبي ترد على إشاعة البيض البلاستيكي

انتشر مؤخرا مقطع مرئي في وسائل التواصل الاجتماعي تدعي مقدمته أن هناك نوع من البيض المصنع من مادة بلاستيكية.
بلدية دبي ترد على إشاعة البيض البلاستيكي
بواسطة أريبيان بزنس
الإثنين, 02 أبريل , 2018

أوضحت إدارة سلامة الغذاء ببلدية دبي أنه قد انتشر أخيراً مقطع مرئي في وسائل التواصل الاجتماعي تدعي مقدمته أن هناك نوع من البيض المصنع من مادة بلاستيكية وأنه قد تم قلي ذلك البيض وتكونت طبقة ذكرت مقدمة الفيديو أنها مادة بلاستيكية.

وقالت إدارة سلامة الغذاء ببلدية دبي ردا على شائعة البيض المصنع من مادة بلاستيكية أن مادة البلاستيك تكون صلبة على درجة حرارة الغرفة وتذوب عندما تسخن إلى درجة حرارة تقارب الثمانين درجة مئوية وبما أن البيض في المقطع المذكور أعلاه قد كان سائلا وصار متماسكا عند قليه فلا يمكن أن يكون بلاستيكيا لأن ذلك ينافي طبيعة البلاستيك المعروفة بأنه يذوب على درجات الحرارة العالية.

وذكرت أنه انتشر مؤخرا مقطع مرئي في وسائل التواصل الاجتماعي تدعي مقدمته أن هناك نوع من البيض المصنع من مادة بلاستيكية وتم قلي ذلك البيض وتكونت طبقة ذكرت مقدمة الفيديو أنها مادة بلاستيكية.

وردا على على المعلومات غير الدقيقة في ذلك المقطع المرئي أشارت إدارة سلامة الغذاء بالبلدية أن سبب تشكل البيض بصورة مختلفة عن المألوف هو أن البيض غير الطازج يكون أكثر سيولة "كما هو واضح في الفيديو" ولذلك قد يعطي أشكالا مختلفة بسبب تخثر بروتين البيض على درجات الحرارة المختلفة لذا فإن ما شوهد في الفيديو يعتبر طبيعيا جدا.

ووفقا لوكالة أنباء الإمارات، نبهت البلدية ان هذا التوضيح من قبل بلدية دبي ياتي ضمن مبادرة "الخبر اليقين" التي أطلقتها البلدية بهدف الحد من تداول المعلومات الغير دقيقة التي تنتشر عبر وسائل التواصل الاجتماعي ووسائل الاتصال الأخرى وتصحيح الأخبار المغلوطة والتصدي للشائعات المغرضة بشكل سريع.

اشترك بالنشرةالإخبارية

اشترك بنشرة أخبار أريبيان بزنس لتصلك مباشرة أهم الأخبار العاجلة والتقارير الاقتصادية الهامة في دبي والإمارات العربية المتحدة ودول الخليج